Retrouvez nos recettes indémodables de gâteau de semoule

Name: Retrouvez nos recettes indémodables de gâteau de semoule
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Cuisine: gâteau de semoule

Le gâteau de semoule est un entremets fait avec de la semoule bouillie dans du lait sucré. Photo par pxhere

De la semoule cuite dans du lait, des œufs et du sucre, une pincée de nostalgie et voici un délicieux gâteau rapide à réaliser qui nous rappelle les goûters de notre enfance. Consommé dans de nombreux pays et notamment au Maroc, en Tunisie, en Roumanie ou en Italie, le gâteau de semoule est délicatement parfumé et existe aussi bien en version salée que sucrée.

Selon vos envies, vous pouvez l'agrémenter de caramel, de confiture, de raisins secs, de fruits frais ou pourquoi pas l'aromatiser de cannelle ou de liqueur. Servi tiède ou froid, il plaît autant aux papilles des enfants qu'à celles des adultes.

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Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.